服装物料管理
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什么是服装物料管理[1]
服装物料管理是指对服装生产活动中所需要的各种物料的供应、使用、储存等各项管理工作的总称,是以物料为对象,把有关物料的全部经营活动计划、统筹、管理好,使生产活动顺利进行,达到预期的目标。
所以,物料管理的目的就是用最少的钱发挥最大的供应效益;不积压资金,尽可能降低成本;适时、适地、保质、保量地配合生产需求供应物料。
服装物料管理的内容[1]
一般认为物料管理是管理仓库中物料的存储与发放。实际上,服装企业直接从事产品的设计、制造以及设备的维修和工具的供应等工作,都可以说是物料管理的范围。物料管理的研究对象有采购、验收、分类、发放、控制存量、处理废料等。所以,物料管理主要包括以下内容。
①用料计划与预算
预定在一个固定的生产周期中,所需物料的种类与数量。由制造部主管制定用料计划并与采购部门协调制定预算。
②物料采购管理
③物料仓储管理
包括物料的检验、收料、发料、存储与废料的处理等。
④物料存货控制
物料存货控制是物料管理的中心,目的是配合生产实况,以最低的仓储量,提供最经济有效的服务。
⑤在制品结存管理
服装物料管理的范围[2]
服装生产企业的物料管理通常由以下4项基本活动组成:
(1)预测物料需求,编制用料计划;
(2)进行存量(储备量)控制,拟定最佳订购量;
(3)寻找货源和采购所需物料;
服装物料管理的重要性[2]
服装企业为保证生产能有条不紊地进行,充足、及时的物料供应是必不可少的条件之一。因此,服装企业必须进行有效的物料管理,即对企业所需的各种生产物料进行有计划的供应、采购及仓储保管等,并力求在此过程中以最小的消耗和最低益。
物料管理的优劣直接关系着生产系统运作的顺畅与否,直接影响生产计划的达成,以及产品的绩效、生产成本的控制、企业资金的周转、场所空间的利用等,因此,物料管理在服装企业的生产管理系统中是非常重要的一项内容。
服装物料管理的组织形式[1]
物料管理的组织有隶属生产部门的,有与生产部门平行的。一般可将物料管理的组织分为功能类组织、地区类组织、产品类组织和分工式组织。
①功能类组织功能类组织是一种集权式管理。企业为达到高度专业化的效果,根据工作功能的不同而严格将职责划分成各个单位,如在物料管理部门下设采购、运输、仓储等单位。企业实行采购集中、仓库集中、运输集中。优点是权力集中、分工明确;缺点是如果各业务部门之间协调不够,遇事互相推诿。
②地区类组织地区类组织是一种分权式管理,适用于服装企业集团或大型企业。企业具体的物料业务工作分别由不同地区的分厂组织管理,以求进行地区性采购与管理。如华东物料管理部门、华南物料管理部门等。缺点是采购和管理分散,费用大,成本高。
③产品类组织产品类组织是一种专业化管理模式,适用于规模较大、品种较多的服装企业。对多元化经营的企业而言,为使生产或服务获利更多,可按产品类别设立专业物料管理部门和专业仓库。其优点是可以按产品或物料类别统一管理,专业化程度高,适应性强;缺点是组织分散,综合平衡困难,易产生层层设库的现象,资金周转慢。
④内外分工式组织内外分工式组织是一种新的管理方式。企业专门成立物料采购部门,全面负责物料采购和对外业务联系;而企业内部的物料管理全部由生产部门统一管理,实行企业内部与外部工作的高度分工。