文化型渔业经济

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　　文化型渔业经济是渔业经济的发展趋势，具有文化主导、形态多样、地域特色、重视创新等特点。

　　1.文化主导

　　文化型渔业经济，无庸讳言是以文化为主导的渔业经济发展模式，是通过相关文化活动的策划，达到拉动渔业经济发展的目的。比如通过宣传观赏鱼文化、提倡水清鱼游的居住环境，推动观赏鱼渔业发展；通过贝类文化节，促进人们对贝类食品的了解和消费；通过宣传水产品的健康和营养，吸引人们消费水产品等。

　　2.形式多样

　　文化型渔业经济以文化为着力点，必然会研究受众的不同文化心理和需要，有针对性地通过对相关文化活动的设计拉动水产品消费，因此，可以衍生出水族馆、渔业博物馆、渔村旅游、鱼文化节等多种文化形式。比如，上海人爱吃大闸蟹，每年入秋之时就可以围绕蟹文化，通过报纸、电视、广告、文化活动等传媒吸引、刺激市场，从而有效推动养蟹业的发展；再比如针对爱钓鱼的群体，可以设计海钓等项目；针对爱旅游的受众，可以策划渔村体验、渔家饭；对广大青少年，可以通过建设水族馆、渔业博物馆、鱼文化馆等增进他们对水产品的了解，提高对水产品消费的兴趣。

　　3.地域特色

　　文化存在地域差异，不同地域的人们有不同的文化心理和消费习俗，且由于生态环境的关系。水产品本身具有地域特色，因此，作为满足受众需求的一种经济形态，文化型渔业经济不可避免地具有地域特征。比如鱼类资源丰富的舟山，海洋鱼文化节成了一年一度的盛事；台湾高雄的石斑鱼很有名气，与此相应的有石斑鱼文化节；湖北武汉武昌鱼天下扬名，其武昌鱼国际文化节亦为人瞩目等。2005年6月16日，首届中国海洋文化节在浙江岱山举行，举办了千帆(渔船)回港、祭海谢洋、休渔养海、民俗踩街等文化活动，繁荣了当地渔业经济。

　　4.重视创新

　　文化型渔业经济是一种更加注重知识和文化创新的经济形态。这种创新包括文化活动的推陈出新和水产科技的自主创新。文化活动不推陈出新，就会失去对受众的吸引力。水产科技不自主创新，就难以持久地支撑因文化活动而被激发的水产品需求，减少这批受众成为习惯性消费群体的可能。与渔业有关的文化活动之所以搞得起来，其基础是有高品质的水产品供应市场与海鲜渔家等设施保障，而要保证高品质的水产品供应，离开了科技支持势必难以持久。

　　日本是进入文化型渔业经济范式的先驱国家之一。与其先进的水产业伴随发展的是卓具特色的日本生鱼片料理、寿司文化、休闲渔业、渔村体验与旅游等。日本不仅重视与水产有关的科学技术事业，而且十分重视鱼文化。比如将鲤鱼定为国鱼，在世界率先设立了东京水产讲习所(东京海洋大学前身)。而且在日本至今有一个风俗，即在每年4月端午节(又名男儿节)，家中凡有小于16周岁男孩的，都会在自家屋前的旗杆上悬挂鱼幡，少的5、6条，多的l0余条，有红、蓝、橙、绿等色，异常瞩目。每年此时五颜六色的鱼幡和积有皑皑白雪的富土山，形成一道充满民族特色和诗情画意的优美风景。此时鱼幡生产厂家往往忙得不亦乐乎。一生产就是数十万条，销往四国、九州等西日本地区。

　　目前我国的舟山、岱山、嵊泗等地也陆续推出鱼文化节、贝类文化节、海洋文化节等充满浓郁文化气息的活动，不仅丰富了人民群众的精神文化生活，而且大大推进了水产业发展。每逢舟山的鱼文化节，其夜排挡灯火通明，人山人海，繁荣了经济。在长三角一带，同里、周庄、乌镇、朱家角等往日鱼米之乡，如今成为广受大家喜爱的旅游地。不仅带动了当地水产品消费，而且因为旅游带来了经济效益，也促成对当地传统风俗和文化遗迹更好的保护。

• 宁波,金章等.关于知识型垄断与我国高等教育的新思考(J).高等农业教育.2006,2