Costa咖啡

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Costa官方网站网址：http://www.costa.net.cn/

　　Costa咖啡首家门店于1971年在伦敦老天堂街（Old Paradise Street）创立，其创始人是来自意大利的Bruno Costa、Sergio Costa两兄弟，他们对令人无法抗拒的咖啡有着十足的热情，为COSTA创造了专用的摩卡意大利混合咖啡豆。Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展，在伦敦等全球39个国家均能见到costa的身影。

　　1995年，Costa品牌创立的17年后被英国证券所上市公司排名前100的WhitbreadPlc公司收购。Costa正是Whitbread的自有国际品牌之一。2006年底，Costa在上海成立悦达咖世家（上海）餐饮管理有限公司，并在南京东路步行街开出中国的首家门店。

　　2018年，可口可乐宣布将以39亿英镑（51亿美元）全资收购Costa咖啡

• 1971年，在伦敦开了第一家咖啡专卖店。
• 1988年，Costa兄弟将烘焙咖啡豆工厂转移到伦敦Lambeth区Old Paradise街，并以此工厂作为存放烘烤器和青咖啡豆（那些等待被烘焙的咖啡豆）之用。
• 1995年，Costa品牌被英国证券所上市公司排名前100的WhitbreadPlc公司收购。
• 1999年，Costa获得了迅速的发展，已增加到186家咖啡专卖店。
• 2010年4月，其在英伦店铺总数为1069家，并在2010年超越了星巴克，成为英国市场占有率最高的咖啡店和最大的连锁店。
• 2008年，Costa在北京成立华联咖世家餐饮管理有限公司，正式进入北京市场，并迅速在北京发展连锁门店43家。
• 2011年4月，Whitbread集团宣布了新的5年计划，将把Costa的覆盖网络扩大一倍，门店数量达到3500家，全球销售翻一番，达到13亿英镑。
• 2018年，可口可乐宣布将以39亿英镑（51亿美元）全资收购Costa咖啡，预计2019年上半年完成交易。
• 2019年1月3日，咖世家原母公司韦博得集团（Whitbread PLC）在发布三季度业绩报告时透露，已完成以39亿英镑的价格向可口可乐公司出售咖世家的交易。

　　COSTA的故事始于1971年的伦敦老天堂街（Old Paradise Street），来自意大利的Bruno和Sergio Costa两兄弟秉持着对令人无法抗拒的咖啡的热情，创造出了COSTA特有的摩卡意大利混合咖啡豆，并在伦敦市中心开了他们的第一家咖啡店。他们将阿拉比卡和罗伯斯特两种咖啡豆配比，通过缓慢烘焙的方式，使其迷人的香气和油脂得以保留。

　　时至今日，COSTA的足迹从伦敦走到了全球39个国家，但COSTA对手工咖啡品质的执着始终没有改变。COSTA的摩卡意大利混合咖啡豆都产自雨林联盟认证的农场。每一份精心调配后的摩卡意大利混合咖啡豆都需经过COSTA咖啡大师Gennaro Pelliccia的品鉴，再送至全球超过3,000多家门店。每一次从咖啡豆到杯中咖啡的华丽转身，都经过咖啡师的倾心手工制作，只为呈现COSTA对咖啡的热情和初心。

　　40多年以来，COSTA全球各大门店仍然秉承这正确而非快捷的制作手法。无论你是在伦敦还是巴黎，上海还是新加坡，COSTA都欢迎每一个人来到风靡英国的COSTA咖啡店，品尝着美味的小食及咖啡，共度美好时光。

　　在欧洲市场，Costa发展相当迅速，尤其在英伦三岛，Costa平均每4天开一家新店。截止2010年4月，其在英伦店铺总数为1069家，并在2010年超越了星巴克，成为英国市场占有率最高的咖啡店和最大的连锁店。在本土发展的同时，Costa也在积极谋划全球拓展。中国是其亚太计划的第一站，之后会将向日本、韩国等亚洲国家迅速扩展。

　　截止2010年，Costa在全球拥有442家门店，包括巴林、保加利亚、中国、克罗地亚、塞浦路斯、捷克、埃及、希腊、匈牙利、印度、爱尔兰、科威特、黎巴嫩、约旦、阿曼、波兰、葡萄牙、卡塔尔、黑山、罗马尼亚、俄罗斯、塞尔维亚、西班牙、叙利亚、沙特、土耳其和阿联酋等国家。全球最大的门店位于迪拜，可以容纳320人。

　　与中国市场的先行拓展者星巴克所代表的美国咖啡文化不同，Costa声称其源自意大利，并”带有欧洲贵族气息“，因此定位”略高于星巴克“。此外，Costa与星巴克等咖啡连锁品牌所倡导的“全球连锁标准化”不同，其在不同的国家和地区的风格将根据当地的口味和审美来定。

　　在进入中国五六个年头之后，Costa迎来其扩张期，标志就是入驻星巴克退出的首都机场3号航站楼（T3）。在Costa咖啡看来，中国市场是“未开垦的金矿”。北京咖啡行业协会公开数据显示，中国咖啡消费年增长率为15%左右，远高于全球的2%。按国际咖啡消费市场平均水平计算，中国内地咖啡市场消费金额约为1万亿元，但目前每年咖啡销售额只有700亿元。

　　Costa亚洲区总裁博斯邈（Paul Smith）宣称，2018年Costa门店数将达到2500家，并拿走中国咖啡连锁市场1/3的市场份额。目前中国市场上，Costa采取“贴身”战术，几乎每家门店都紧邻星巴克。这和麦当劳旁边必有肯德基十分类似。在中国Costa采用贴身战术，这样不仅节省了市场分析和考察的种种成本，而且巧借星巴克在消费者心中先入为主的地位，提高了自己的知名度。