Costa咖啡

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Costa Coffee
Costa Coffee(咖世家)

Costa官方网站网址:http://www.costa.net.cn/

目录

Costa的简介

  Costa咖啡首家门店于1971年在伦敦老天堂街(Old Paradise Street)创立,其创始人是来自意大利的Bruno Costa、Sergio Costa两兄弟,他们对令人无法抗拒的咖啡有着十足的热情,为COSTA创造了专用的摩卡意大利混合咖啡豆。Costa咖啡专卖店以每年开两家新店的成长率扩展,在伦敦等全球39个国家均能见到costa的身影。

  1995年,Costa品牌创立的17年后被英国证券所上市公司排名前100的WhitbreadPlc公司收购。Costa正是Whitbread的自有国际品牌之一。2006年底,Costa在上海成立悦达咖世家(上海)餐饮管理有限公司,并在南京东路步行街开出中国的首家门店。

  2018年,可口可乐宣布将以39亿英镑(51亿美元)全资收购Costa咖啡

Costa的发展历程

  • 1971年,在伦敦开了第一家咖啡专卖店。
  • 1988年,Costa兄弟将烘焙咖啡豆工厂转移到伦敦Lambeth区Old Paradise街,并以此工厂作为存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙的咖啡豆)之用。
  • 1995年,Costa品牌被英国证券所上市公司排名前100的WhitbreadPlc公司收购。
  • 1999年,Costa获得了迅速的发展,已增加到186家咖啡专卖店。
  • 2010年4月,其在英伦店铺总数为1069家,并在2010年超越了星巴克,成为英国市场占有率最高的咖啡店和最大的连锁店
  • 2008年,Costa在北京成立华联咖世家餐饮管理有限公司,正式进入北京市场,并迅速在北京发展连锁门店43家。
  • 2011年4月,Whitbread集团宣布了新的5年计划,将把Costa的覆盖网络扩大一倍,门店数量达到3500家,全球销售翻一番,达到13亿英镑。
  • 2018年,可口可乐宣布将以39亿英镑(51亿美元)全资收购Costa咖啡,预计2019年上半年完成交易。
  • 2019年1月3日,咖世家原母公司韦博得集团(Whitbread PLC)在发布三季度业绩报告时透露,已完成以39亿英镑的价格向可口可乐公司出售咖世家的交易。

Costa的品牌故事

  COSTA的故事始于1971年的伦敦老天堂街(Old Paradise Street),来自意大利的Bruno和Sergio Costa两兄弟秉持着对令人无法抗拒的咖啡的热情,创造出了COSTA特有的摩卡意大利混合咖啡豆,并在伦敦市中心开了他们的第一家咖啡店。他们将阿拉比卡和罗伯斯特两种咖啡豆配比,通过缓慢烘焙的方式,使其迷人的香气和油脂得以保留。

  时至今日,COSTA的足迹从伦敦走到了全球39个国家,但COSTA对手工咖啡品质的执着始终没有改变。COSTA的摩卡意大利混合咖啡豆都产自雨林联盟认证的农场。每一份精心调配后的摩卡意大利混合咖啡豆都需经过COSTA咖啡大师Gennaro Pelliccia的品鉴,再送至全球超过3,000多家门店。每一次从咖啡豆到杯中咖啡的华丽转身,都经过咖啡师的倾心手工制作,只为呈现COSTA对咖啡的热情和初心。

  40多年以来,COSTA全球各大门店仍然秉承这正确而非快捷的制作手法。无论你是在伦敦还是巴黎,上海还是新加坡,COSTA都欢迎每一个人来到风靡英国的COSTA咖啡店,品尝着美味的小食及咖啡,共度美好时光。

Costa的发展情况

  在欧洲市场,Costa发展相当迅速,尤其在英伦三岛,Costa平均每4天开一家新店。截止2010年4月,其在英伦店铺总数为1069家,并在2010年超越了星巴克,成为英国市场占有率最高的咖啡店和最大的连锁店。在本土发展的同时,Costa也在积极谋划全球拓展。中国是其亚太计划的第一站,之后会将向日本、韩国等亚洲国家迅速扩展。

  截止2010年,Costa在全球拥有442家门店,包括巴林、保加利亚、中国、克罗地亚、塞浦路斯、捷克、埃及、希腊、匈牙利、印度、爱尔兰、科威特、黎巴嫩、约旦、阿曼、波兰、葡萄牙、卡塔尔、黑山、罗马尼亚、俄罗斯、塞尔维亚、西班牙、叙利亚、沙特、土耳其和阿联酋等国家。全球最大的门店位于迪拜,可以容纳320人。

  与中国市场的先行拓展者星巴克所代表的美国咖啡文化不同,Costa声称其源自意大利,并”带有欧洲贵族气息“,因此定位”略高于星巴克“。此外,Costa与星巴克等咖啡连锁品牌所倡导的“全球连锁标准化”不同,其在不同的国家和地区的风格将根据当地的口味和审美来定。

  在进入中国五六个年头之后,Costa迎来其扩张期,标志就是入驻星巴克退出的首都机场3号航站楼(T3)。在Costa咖啡看来,中国市场是“未开垦的金矿”。北京咖啡行业协会公开数据显示,中国咖啡消费年增长率为15%左右,远高于全球的2%。按国际咖啡消费市场平均水平计算,中国内地咖啡市场消费金额约为1万亿元,但目前每年咖啡销售额只有700亿元。

  Costa亚洲区总裁博斯邈(Paul Smith)宣称,2018年Costa门店数将达到2500家,并拿走中国咖啡连锁市场1/3的市场份额。目前中国市场上,Costa采取“贴身”战术,几乎每家门店都紧邻星巴克。这和麦当劳旁边必有肯德基十分类似。在中国Costa采用贴身战术,这样不仅节省了市场分析和考察的种种成本,而且巧借星巴克在消费者心中先入为主的地位,提高了自己的知名度

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