韌皮纖維
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韌皮纖維(Bast Fibre/Bast Fiber/Phloem Fiber)
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什麼是韌皮纖維[1]
韌皮纖維是從植物韌皮部取得的纖維，如苧麻、亞麻、大麻、黃麻、羅布麻和桑皮等。
韌皮纖維的特點[2]
一般將存在於根、莖、葉和果實中木質部以外的纖維，統稱為韌皮纖維。韌皮纖維很長，最長的可達0.5m以上，例如苧麻的初生韌皮纖維，最長可達55cm。一年生植物中有韌皮纖維的有各類麻、藤、棕、劍麻和棉稈等，其中最典型的韌皮纖維是麻纖維。
韌皮纖維的特點是，細胞壁厚，細胞腔僅占纖維斷面的10％左右；纖維長，強度大；除少數木質化外，多數的胞間層為果膠質，麻類的纖維素含量在70％左右，除黃麻含有稍高的木素外，其餘含木素都較低，亞麻則不含木素，有少量果膠。
韌皮纖維的種類[3]
(一)苧麻
苧麻屬苧麻科苧麻屬，多年生草本植物。又名“中國草”，是中國獨特的麻類資源，種植歷史悠久，且我國的苧麻產量占世界90％以上，主要產地有湖南、四川、湖北、江西、安徽、貴州、廣西等地區。
苧麻俗稱有白苧、線麻、紫麻等，其可分為白葉種和綠葉種。白葉種苧麻葉正面呈綠色，葉背面長滿白色絨毛，纖維品質好，主要種植地在我國。綠葉種苧麻纖維的品質略差，主要種植地區在南洋群島等少數地區。
(二)亞麻
亞麻屬亞麻科、亞麻屬，為一年生草本植物。亞麻分為纖維用、油纖兼用和油用三類，我國傳統稱謂纖維用亞麻為亞麻，油纖兼用和油用亞麻為胡麻。
(三)黃麻
黃麻屬於椴樹科、黃麻屬，為一年生草本植物，黃麻俗稱絡麻、綠麻。黃麻主要有兩大品系，分為圓果種黃麻和長果種黃麻。圓果種黃麻因為纖維脫膠後色澤乳白至淡黃，又稱為白麻，纖維較粗短；長果種黃麻因為纖維脫膠後呈淺金黃色，纖維細長。黃麻莖為較光滑的圓柱形，黃麻莖高1～5m，莖粗1.5～2cm，且麻莖有深淺不同的綠、紅、紫色。黃麻葉為披針形。
(四)漢(大)麻
漢(大)麻)又名工業用大麻、花麻、寒麻、線麻、火麻、魁麻等，屬大麻科大麻屬，為一年生草本植物。大麻品種有高毒性大麻(四氫大麻酚含量較高)和低毒大麻(四氫大麻酚含量0.3％以下)，即工業用大麻。它們分別用於藥用和纖維用，現將纖維用(工業用)大麻命名為漢麻。
(五)羅布麻
羅布麻屬夾竹桃科羅布麻屬，多年生宿生草本植物。羅布麻含有黃酮類化合物、強心苷、花色素、酚類、芳香油、三萜化合物等，具有降壓強心、清熱利水、平悸止暈、平肝安神的功效。羅布麻葉還可以制煙、茶和飲料，莖和葉中的乳膠液可以藥用和提煉橡膠，麻稈可以造紙和做纖維板。
(六)香蕉纖維
香蕉纖維存在於香蕉莖的韌皮中，也是一種韌皮纖維。將香蕉莖稈用切割機切斷，手工將莖稈撕成片狀，然後用刮麻機制取香蕉纖維。目前，香蕉纖維沒有得到大規模的開發與利用，印度採用手工剝製的纖維主要用於生產手提包和裝飾品，還有的用於繩索和麻袋等包裝用品。我國的香蕉資源非常豐富，在廣東、廣西、福建、海南、四川、雲南等地都大面積種植香蕉，開發和利用香蕉纖維具有很大的資源潛力。
韌皮纖維的化學組成[3]
1．半纖維素
半纖維素具有較高黏性，將植物細胞黏結成束。半纖維素的聚合度一般為150～200，分子鏈短，且大多有短的側鏈。半纖維素的苷鍵在酸性介質中會斷裂，使半纖維素髮生降解。半纖維素在鹼性條件下可以降解，產生鹼性水解或剝皮反應。
2．木質素
木質素是植物細胞壁的主要成分之一，亦簡稱木素。它是以苯基丙三醇為基本單基(其中三個醇基可以接枝不同基團)通過各位置形成“C—C”鍵或醚鍵(—C—O—C—)聚合的種類極多的(至少數百種)、且聚合度差異極大的聚合物的混合物。大部分韌皮纖維細胞壁內含有少量木質素，部分韌皮纖維(如漢麻)及葉纖維，木質素存在於細胞之間成為黏結物質，使細胞不易分離。木質素相對分子質量為400～5000。韌皮纖維中木質素含量愈高則纖維愈粗硬，且脆，缺乏彈性和柔軟度差。木質素不溶於冷水及低溫稀鹼液中，能溶於溫度在165℃以上的鹼液中；其在酸性亞硫酸鹽的溶液中會變成木質磺酸，且能溶解。
3．脂蠟質
脂肪和蠟主要成分為飽和烴族化合物及其衍生物、高級酸脂蠟以及類似的醛類物質等，亦稱為蠟質。蠟質以薄膜狀態覆蓋於植物的外圍，能防止植物的水分過多蒸發或潮氣侵入。同時，蠟質也覆蓋於纖維錶面，增加纖維的柔軟度及光澤。它能溶於有機溶劑(如醛、乙醚等)中，其中一部分飽和烴，也可與苛性鈉溶液皂化。脂肪和蠟在一定溫度下，能部分地熔融和軟化。
4．果膠
果膠是一種含有水解乳糖醛酸基的複雜碳水化合物，呈黏性物質狀態，在纖維細胞之間黏結成束。果膠質是植物產生纖維素、半纖維素等成分的營養物質，由含有糖醛酸基環的一種混雜鏈構成，是一種具有酸性的混雜糖，主要組成成分是果膠酸及其衍生物，還有與之共生的其他許多糖類物質。它們存在於植物細胞壁、細胞內和細胞間。纖維束之間的果膠，易受細菌的作用而分解。
