半島酒店集團
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素以擁有並管理高檔飯店、商用或民用住宅著稱的半島集團是以於1928年的香港半島酒店為核心發展起來的一個飯店集團,而它的上級公司HSH則是從1922年開始在上海管理第一家飯店的。1972年成立半島集團的目的是將管理與營銷這兩部分的運作單列開來。
半島酒店是香港現存歷史最悠久的酒店,也是香港以至全球最豪華、最著名的酒店之一。半島酒店為幻彩詠香江的參與匯演建築物之一。
半島酒店位於九龍尖沙咀梳士巴利道22號,面對維多利亞港,中高層享有海景。酒店有300間客房,客房面積較香港一般酒店大。設施包括羅馬宮廷風格的游泳池及健身俱樂部。地下商場多是名牌店。
半島酒店曾被選為全球十大知名酒店,曾入住的名人包括美國前總統理查德·尼克鬆、影星奇勒基寶、NBA球星邁克爾·喬丹等,英女皇伊麗莎白二世亦指定下榻。半島酒店的勞斯萊斯車隊是全球最大的勞斯萊斯車隊。
半島酒店擁有多家餐廳和酒吧,吉地士(Gaddi's)被認為是全亞洲最佳的法國餐廳之一。於28樓的Felix則提供太平洋沿岸美食,於1994年開始營業,由著名法藉設計師設計。半島的大堂茶座(The Lobby)以下午茶知名,常見不少城中名人;嘉麟樓提供精緻的廣東菜,並曾與國泰航空合作推出空中特色飛機餐。
綜觀半島集團的成長歷程,它的成功源於多方面。就大的方面而言,其經營特點有以下幾個方面:註重區位戰略,保持和加強品牌,純粹而簡單的擴展觀,成功的市場細分,別具一格的酒店文化及緊跟世界技術潮流。
遵循自己所特有的經營戰略特色,“半島”集團適應當前的世界經濟大氣候,並結合自己的實際情況,推出了一系列的戰略新舉措。
- “三步走”戰略:實現現金流通最大化,要通過重組提高工作效率和員工士氣,和潛在的伙伴記性接觸,抓住那些與公司總目標相符合的機遇;實現效率最大化,就必須保證提供高標準的服務。
- 強調核心業務
- 增大在合資企業中的份額
- 把重點放在關鍵目地
- 尋找合適的合作伙伴
- 半島酒店開業於1928年12月11日,有“遠東貴婦”的稱號,是當時全亞洲最先進及豪華的酒店之一。當時的建築物只有七層,呈 H型。
- 由1922年酒店動工興建,至1926年竣工期間,曾一度被英軍進駐作為臨時軍營。
- 第二次世界大戰香港淪陷,1941年 12月25日傍晚,港督楊慕琦乘天星小輪到半島酒店簽署投降書。
- 1950年代起,半島酒店有“影人茶座”之稱,因不少電影明星都愛在半島喝下午茶。1980年代,張國榮、鐘楚紅、張曼玉等藝人曾是酒店常客。好萊塢影星湯姆·克魯斯也曾入住。
- 1994年酒店進行擴建工程,在北面加建一幢30層的新翼,頂樓設有直升機場,方便重要貴賓直接使用直升機往來香港國際機場,或暢游香港上空。
半島酒店的廣告語:半島呈獻“璀璨夜色之旅”,為您的香港之行更添繽紛!
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