设施渔业
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设施渔业,亦称环境控制渔业或工厂化渔业,是20世纪中期发展起来的集约化高密度养殖产业,它是集现代工程、机电、生物、环保、饲料科学等多学科为一体,利用工程技术和工业化生产方式,建立渔业养殖设施,运用各种最新科技手段,营造出适合水产品生长繁育的良好水体与环境条件,把渔业生产置于人工控制状态,为渔业经济品种生长提供人工控制的最佳环境,以科学的精养技术手段,使其在最经济的生长空间内,获得最高的产量、最好的品质及其产生最大的经济效益的一种高效型渔业。
设施渔业的优势[1]
设施渔业与传统渔业相比具有明显的优势:
一是机械化、自动化程度较高,能迅速运用先进的养殖技术:
二是可通过循环用水和污水处理,实现高密度养殖和节约水资源,是一种环保型、节水型、高产值的养殖模式:
三是由于从事设施渔业的人员大多具有较高的科技、文化素质,因此设施渔业的生产效率高,企业的经营管理水平也较高,对促进我国渔业产业结构调整和技术进步发挥更大的作用。
设施渔业是知识型、资本密集型、环境保护型和可持续发展的产业;而传统的水产养殖业是劳动与资源(水、土地、饲料)密集型的产业,很大程度上是“靠天吃饭”的产业。
所谓知识型产业,是指将工程技术、机械设备、监控仪表等现代工业技术应用于渔业生产,实行高密度、高产值、高效益、标准化的养殖模式,较以往的农业化(池塘养殖)和牧业化(大水面放养)相比,其知识内涵的总量大大地增加。由于有较高的科技投入,因此生产效率亦高,这对促进我国渔业产业结构的调整和技术进步具有重要的意义。目前设施渔业还处于探索阶段,许多技术指标尚须通过科学实验来验证,因此设施渔业必须依靠科技。
养殖渔业现代化,无论是科技投入,还是设备改造,都需要有一定的资金保障。唯有先进的设施,才能使养殖生产的风险降低到最小程度。设施渔业体现了资本密集型的特点。此外,经济利益和环境保护相结合才能实现可持续发展。设施渔业正是以十分有限的水体求得高质量、高品位的水产品,而克服传统渔业那种广种薄收或强化措施所带来的污染,无疑将大大减轻对自然水体的干扰作用。
设施渔业虽但取得了一定进步与成效,但依然存在较大差距,主要表现在:
一是渔业设施整体水平有待提高。缺乏科技含量的现代渔业养殖设施,绝大部分养殖设施仍以简易型为主,有的仅具有简单的防雨、保温功能,谈不上对渔业设施内的温度、光照、水、饵料、湿度、空气等环境因子的调控。
二是设施渔业管理能力;与待加强。由于从业人员的整体素质还有待提高,对现代渔业设施的科学应用、操作管理、维修及开发运作等综合运用能力还不够,管理设施渔业的技术水平还不高,渔业养殖设施的潜能还未被充分挖掘出来,不能显现出设施渔业的高效性。
三是设施渔业发展规模弱小,整体效益、竞争力有待提高。目前,全县设施渔业面积比例不大,加之现代设施水平较低或大幅提升生产能力跟不上,投入的成本却偏大,管理技术能力弱质化等等,种种因素导致全县设施渔业的整体效益还不高,设施渔业的综合竞争能力明显不强。
设施渔业作为一种新的生产方式在我国渔业结构调整中蓬勃发展,成为加快全国渔业经济结构战略性调整,保持了渔业产业优势、促进渔民增收的重要战略措施,已成为培植渔业经济增长的一个新亮点,亦是“十二五”渔业发展的重要内容。这不仅是体现我县现代渔业园区建设的重要内容,更是现代渔业发展的必然趋势,是促进渔业持续健康科学地发展,推进渔业产业化、现代化建设的必由之路。
1.注重宣传引导。各级政府要从战略的高度,充分认识发展现代设施渔业的重大意义。各部门要加强领导、群策群力、集思广益、协调配合、齐抓共管,加强对设施渔业的宣传引导,要营造出发展设施渔业的浓厚氛围,充分调动各方发展设施渔业的积极性和主动性,大力鼓励设施渔业建设。
2.加大扶持力度。现代设施渔业是渔业转型升级、提升发展的一个重要方向,是建设现代渔业的必由之路,其投入大,技术要求高,风险大。因此,各级政府部门在具体的工作实践中,要切实加大对设施渔业的扶持力度,在资金信融、政策扶助等方面给予一定程度的倾斜,采取有效措施,促进设施渔业健康发展;积极探索,开拓创新,为渔业转型升级、推进现代渔业建设打下坚实基础,加快推进全县设施渔业进一步健康有序地发展。
3.强化科技支撑。现代设施渔业是一项多学科、综合性的系统工程,需要多方面的技术支持。发展现代设施渔业,需要有一支高文化、高素质的队伍。因此,必须开发智力资源与积极引智,依靠科技进步。要不断加强科技培训,强化渔业必须开发智力资源与积极引智,依靠科技进步。要不断加强科技培训,强化渔业技术推广与普及,尤其是要从技术、管理两方面的强化,要多搞试点,要善于总结经验、积累技术,把加大改造传统渔业和大力改造传统渔民结合起来,加强对渔民发展设施渔业各项技术的培训,在提高渔民素质的同时,鼓励渔民转变为设施渔业技术产业工人。
4.发挥应有职能,提供全程优质服务。设施渔业的发展,离不开各级政府的关心和支持。各级政府要义不容辞地当好人民的公仆,实实在在地帮助解决设施渔业建设中遇到的各种困难和瓶颈,充分发挥政府职能,在科技、信息、市场销售、良种供应配套、病害防控(治)、沟通协调等方面,为设施渔业的发展提供优质、周到、贴心的服务,为他们排忧解准,创造良好的内外环境,积极稳妥地推进现代设施渔业又好又快发展,促进设施渔业上一个新台阶。
- ↑ 冯是良,贺红川.国内外设施渔业发展概况(J).重庆水产.2006,4