特殊营养食品
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特殊营养食品是指通过改变食品天然营养素的成分和含量的比例，以适应某些特殊人群的营养需要。
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特殊营养食品包括婴幼儿食品、营养强化食品、调整营养素食品( 例如低糖食品、低钠食品、低苯丙氨酸食品等)。特殊营养食品不需通过动物或人体试验，不需证实有明显的生理功效，也不能宣称其有任何保健作用。
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- 郑建仙编著.第一章 绪论.功能性食品学[M].中国轻工业出版社,2002
