杨利娟
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杨利娟——现任海底捞首席执行官、执行董事
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杨利娟，服务员出身的杨利娟现年43岁，在海底捞任职超过27年，是海底捞走出四川、开拓全国市场的关键人物，也是海底捞推行“连住利益，锁住管理”制度的负责人。
2022年3月1日任命为海底捞首席执行官、执行董事。此次人事变动被视为海底捞内部调整的后续之举。公告称，杨利娟此次获委任为首席执行官，负责监督集团的管理及战略发展，并继续负责“啄木鸟计划”的落实与推进。从2021年半年报披露实行组织架构调整，到2021年11月公布“啄木鸟计划”，海底捞正强化内部管理。[1]
1994年，为帮家里还债，杨利娟早早辍学到了简阳县城，干起了服务员。因为机智利索，被上门吃饭的张勇一眼看中，开出160元工资挖她，这比她当时120元的工资高出了不少。面对高薪承诺，杨利娟并没有接受，直到原先工作的饭馆老板去其他城市发展，才加入海底捞。彼时，海底捞刚成立一年。加入海底捞第一年，杨利娟家中曾遭遇债主上门逼债，张勇闻知，直接划出800元帮她解围。
1998年，杨利娟全权接管简阳海底捞第一家老店，成为店长。
1999年，杨利娟把海底捞开进西安。21岁时，杨利娟被张勇派去西安，独立运营海底捞跨区域经营的第一家店，统管100多名员工。彼时，初入西安的海底捞还籍籍无名，杨利娟通过一桌一桌地抓顾客，让海底捞在西安市场站稳了脚跟，为走出四川、实现跨区域运营奠定了基础。
2012年起，杨利娟全面掌管海底捞所有门店运营，从这一年开始，海底捞走出国门，在新加坡开了海外首家门店，2013年进入美国。她是海底捞四大创始人之外、少数持股的高管之一。
2018年9月26日，随着海底捞董事长、创始人之一张勇，首席运营官杨利娟敲响港交所的铜锣，海底捞国际控股有限公司（海底捞）在联交所主板挂牌交易。原是打工妹的她，伴随一个商业公司的成长扩张，在机构的激励制度之中，拓宽了人生与自我价值的可能性。[2]
2021年5月，杨利娟以160亿元人民币的财富进入《2021胡润全球白手起家女富豪榜》前50名，比上一年增长150%。杨利娟在2021胡润中国职业经理人榜中排名第七。
2022年3月1日，任命为海底捞首席执行官、执行董事。[3]
2019年1月，被评为中2018年度十大女性新闻人物。 2019年10月10日，《2019年胡润百富榜》揭晓，杨利娟以75亿元人民币财富排名531位。
2020年2月26日，以70亿元人民币财富名列《2020世茂深港国际中心·胡润全球富豪榜》第2642位。[4]
2020年3月16日，杨利娟以70亿元财富位列《2020胡润全球白手起家女富豪榜》第94位。
2020年，杨利娟以125亿元人民币财富位列《2020衡昌烧坊·胡润百富榜》第451位。
2020年11月，杨利娟以125亿元人民币财富位列《2020魔介·胡润女企业家榜》第41位。
2021年1月19日，杨利娟以125亿元财富位列《2021胡润中国职业经理人榜》第7位。[5]
2021年4月，杨利娟以16亿美元财富位列《2021福布斯全球富豪榜》第1931名。[6]
