制造性生产

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什么是制造性生产[1]

  如果从产出产品是否有形的角度,可以将生产运作分成两大类:制造性生产和服务性生产

  制造性生产是通过物理和(或)化学作用将行形输入转化为有形输出的过程。例如,通过锯、切削加工、装配、焊接、弯曲、裂解、合成等物理或化学过程,将有形原材料转化为有形产品的过程,属于制造性生产。通过制造性生产能够产生自然界原来没有的物品。

制造性生产的类型

  制造性生产可进一步分为不同的类型。

  1、工艺过程的特点,可以把制造性生产分成两种:连续性生产离散性生产[1]

  连续性生产是指物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产。连续性生产又称作流程式生产,如化工(塑料、药品、肥皂、肥料等)、炼油、冶金、食品、造纸等的生产过程

  离散性生产是指物料离散地按定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产,如轧钢和汽车制造。轧钢是由一种原材料(钢锭)轧制成多个产品(板材、型材、管材);汽车制造是出多种零件组装成一种产品。

  像汽车制造这样的离散件生产又称作加工装配式生产。机床、汽车、柴油机、锅炉、船舶、家具、电子设备、计算机、服装等产品的制造,都属于加工装配式生产。在加工装配式生产过程中,产品是由离散的零部件装配而成的。这种特点使得构成产品的零部件可以在不同地区,甚至不同国家制造。加工装配式生产的组织十分复杂,是生产管理研究的重点。

  2、按照企业组织生产的特点,分成备货型生产(Make-to-stockMTS)与订货型生产(Make-to-orderMTO)两种。

  备货型生产也称存货型生产或按库存生产,是在对市场需求量进行预测的基础上,有计划地进行生产,产品库存。为防止库存积压和脱销生产管理的重点是抓供、产、销之间的衔接,按“量”组织生产过程各环节之间的平衡,保证全面完成计划任务。这种生产方式的顾客定制程度很低,通常是标准化地、大批量地进行轮番生产,其生产效率比较高[2]

  订货型生产是指按用户订单进行的生产。用户可能对产品提出各种各样的要求,经过协商和谈判,以协议或合同的形式确认对产品性能质量、数量和交货期的要求,然后组织设计和制造。例如,锅炉、船舶等产品的生产,属于订货型生产。

参考文献

  1. 1.0 1.1 陈荣秋,马士华.《生产与运作管理》(第二版)[M].高等教育出版社,2005年
  2. 宋克勤编著.《生产运作管理教程》[M].上海财经大学出版社,2002年9月
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