农业社会学
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农业社会学尽管作为一门学科的是在20世纪70～80年代才出现的，但农村社会学自诞生起，就把农业问题视为自身的主要研究领域。农村社会学作为一门独立的学科，产生于19世纪与20世纪之交的美国，并进而传播到欧洲。它开始的研究重点在于作为一种专业的农场社会学，而不是作为一个社会实体的农民。如果说农村社会学以农村、农业和农民为天然的研究内容，那么，最初的农村社会学所关注的农场更多地与农业相关，而不是农民和农村，因为农场的第一属性是作为农业生产的单位，而不是农民生活的社区。
(一)1990年之前：农业社会学的兴起
最早尝试以回归农业问题来拯救农村社会学并明确地提出农业社会学概念的学者当是英国艾塞克斯大学的社会学教授霍华德·纽比(HowardNewby)，他在1973年的欧洲农村社会学年会后，于1978年成功地召集农村社会学的同仁合著了一部题为《农村社会学的国际视野》(InternationalPerspectivesinRuralSociology)的著作。在这部著作中，他本人写了一篇名为《发达资本主义社会的农村社会学》(RuralSociologyofAdvancedCapitalistSocieties)的领衔文章。在这篇文章中，纽比分析了资本主义农业发展的诸多特性，并认为农村社会学的未来发展必须建立在对这些特性的认识之上。他宣称：“尽管‘农村的’并不等同于‘农业的’，但关于‘农村的’所有富有意义的定义都是建立在农业的基础之上的。因此，考虑农业的发展仍旧是任何一种农村社会学的核心所在。”J2两年后，纽比与巴特尔一道，将这篇文章扩展为一部著作，题目就叫《发达社会的农村社会学：批判的视角》(TheRuralSociologyoftheAdvancedSocieties：CriticalPerspectives)。在这部著作中，两位作者明确指出：重新把“农业”作为农村社会学研究的中心内容是新农村社会学理论的一个创新。在导论部分，纽比和巴特尔把20世纪70年代以前农村社会学的主要议题概括为：农村和城市的区别、农业技术的采纳和推广、生活质量和社会指标、社区发展、人口统计学、农村青年的教育和职业成就进程。而“新农村社会学”的主要研究问题则包括发达资本主义社会的农业机构、国家农业政策、农业劳动力、地区不平等和农业生态学。显然，新农村社会学的研究议题都与农业相关。换言之，新农村社会学基本上可以称为农业社会学。因此如前文所述，纽比在1983年的《社会学年鉴》上发表《农业社会学：走向一种新农村社会学》(TheSociologyofAgriculture：YowardaNewRuralSociology)，对20世纪80年代初农村社会学的新进展——农业社会学的兴起进行了总结概括。
关于农业社会学兴起的另一个代表性事件是1984年密西根州立大学社会学系的舒瓦韦勒(HarryK．Schwarzweller)教授发起了一套名为《农村社会学与发展研究》的系列丛书。该丛书当时计划每年出一卷，该计划源远流长，出版事业目前还在维系当中，基本上代表了西方农村社会学领域的研究进展。有趣的是，该丛书第一卷的核心议题就是农业。在这部著作中，舒瓦韦勒亲自写了一篇导言，题目就叫《走向一种农业社会学》(TowardaSociologyofAgriculture)。舒瓦韦勒的导论主要包括了两层意思，第一层意思如前所述，舒瓦韦勒从《农村社会学》杂志发表的文章入手，分析了农村社会学几十年的发展历程，乐观地发现并欢迎农业社会学在20世纪80年代的兴起。导论的第二部分主要介绍了第一卷所收文章的主要内容。舒瓦韦勒宣称：“第一卷的13篇文章是农业社会学当前研究和学术的一个代表。每一篇都是原创，反映了农业社会学的最前沿。”每篇文章的具体内容本文不做一一介绍，我们将第一卷所收文章目录罗列如下，可以一见20世纪80年代农业社会学所关心的主要议题：
- 农民和农场工作者：对农业职业复合体及其变迁的考察；
- 农场妇女的工作：中西部案例；
- 农业家庭：农场需要家庭中的每一个人；
- 通向产品农业：美国农场雇工的结构；
- 劳动力当中的农场和非农场青年：一些思考；
- 美国农场主的类型、所有制和集中化趋势；
- 地方土地所有模式的种族起源；
- 兼营农业(Part—timeFarming)：困惑与现实；
- 商品体系分析：一种农业社会学方法；
- 美国家禽业的局限；
- 商品和服务购买地的农场结构特征及其趋势；
- 科学、技术、农业和日常生活；
20世纪80年代关于农业社会学的兴起，还有一件值得一提的事情是1988年国际社会学会(ISA)下成立农业和食品社会学研究委员会(RCA0)。这一委员会的目标为提高和鼓励关于农业和食品体系社会组织的科学研究；在世界社会学大会组织四年一次的农业和食品社会学的分会；组织另外的国际会议。这一委员会的成立标志着农业社会学组织层面的成熟。该委员会的官方杂志为《国际农业和食品社会学杂志》(InternationalJournalofSociologyofAgricultureandFood)，主要刊登来自全球的关于农业和食品社会学领域的理论和经验文章，其中包括农业劳动力、农业生产、市场、政策、技术、全球与地方变迁等论题。该杂志1991年创刊至今，一直是农业社会学领域的权威期刊。
(二)1990年：农业社会学的标志性进展
1990年以前，关于农业社会学的著述都是论文或文集性质，还没有一本以《农业社会学》命名的专著。1990年，康奈尔大学的著名教授巴特尔经过10余年的持续关注和耕耘，与吉勒斯拜(GilberrW．GillespieJr．)和拉尔森(OlafF．Larson)一道合著出版了第一部农业社会学专著_8J。这部著作的发表可称得上是农业社会学里程碑式的进展。巴特尔时为1990-1991年农村社会学会的会长，他领衔发表《农业社会学》意味着农业社会学占据了农村社会学研究当中的主流地位。在这部著作中，巴特尔等人把农村社会学关于农业的研究分为三个时代：1900-1950；1950—1970；以及新农业社会学时代。前两个时代农村社会学关于农业研究的主要议题在前文有所述及，现在简要地介绍新农业社会学时代农业社会学的主要议题。总的来说，巴特尔等把新农业社会学的研究议题概括为两个方面，其一是关于农场、农户和农业劳动力的政治经济学和社会结构研究，其二是关于农业环境的研究。
(三)21世纪：农业社会学的新议题
进入21世纪，农业社会学因其在一些全球性的新议题上表现出来的洞见，继续在西方社会科学当中发挥着重要的作用。以《国际农业和食品社会学杂志》为例，可以从2001年到最近一期该杂志发表的文章篇目一窥农业社会学进入21世纪后所关注的问题。由于《国际农业和食品社会学杂志》是农业社会学领域最具权威的专业性期刊，该刊从1991年创刊以来基本上每年出一期(特殊情况也出2～3期)，其发表文章具有相当的代表性。
(一)关于家庭农场的争论
在对农业结构的研究中始终成为中心问题之一的就是发达资本主义社会的“家庭农场”的实质，中心是家庭农业是否会消失。围绕这一问题形成了两派理论。一派理论假定资本主义下的家庭农业服从资本积累和集聚的绝对威力，小资产阶级的农民阶级会日益分化进而边际化，最后无产阶级化，另一部分农民则继续积累资本和生产资料。这样就分化为两个极端，一方是占统治地位的资本主义农场主和离地地主(absenteelandlord)组成的统治组织，另一方由佃户和农村无产者组成。换言之，在这种观点看来，家庭农业将随着资本主义的发展而消失。吉瓦(deJanvry)和考茨基(Kauctsky)就持这种观点。另一派理论则强调农业生产对于资本主义发展即对于分化存在着阻碍作用，认为家庭农场在发达农业中很可能至少在数量上仍占优势。其根据不在于家庭农场的自身活力，而是说在以大都市为主导的经济中，至少在某些发展阶段，家庭农场在功能上有益于维持资本主义的生产关系。持这一观点的学者有曼(Mann)、迪金森(Dickinson)、戴维斯(Davis)、莫拉特(Mottura)和帕格里斯(Pugliese)等。各位学者的观点纽比和巴特尔在书中都有介绍，此处不再详述。
(二)关于国家农业政策研究的两种相对立的理论
关于国家农业政策的研究是农业社会学研究的第二大成果卓著的问题领域，在这一领域基本上形成了两种相对立的理论观点。一种理论认为国家是统治阶级的工具，这种观点把韦伯论述国家的某些成分和马克思关于资产阶级“使用”国家来服务于自己阶级利益的观点联系起来。如斯韦兹(Sweezy)就把国家看作“统治阶级为了保护现存社会阶级结构而使用的工具”，米尔斯和多霍夫研究了权力精英和国家政策的关系，认为统治阶级成员或者这些成员中的中上层官员必须占据国家政权的重要岗位，直接参与制定有利于资本的国家政策，农业政策的制定也遵循这一原理。另一种理论可以称为“结构主义理论”。这种理论认为无论权力精英由哪些阶级构成，国家机器中潜在的结构约束都会使政策有利于资本。资本是资本主义国家的结构性要素，对于任何一种行动主体都有约束作用。因为统治者通过适当的经济行动实现两个目的：
- 通过税收使国家财力充足；
- 保持得到公众拥护。
削弱企业活力和抑制投资的国家行动将会减少税收并激起公众不满；因此，即使权力精英有其自身的阶级利益，但面对结构性强制只能强化投资而有利于资本。海特尔用结构理论分析了美国农业政策的形成，描述了资本主义大农场主和农业企业共同体如何成为决策者，大公司的经理董事们通过成为政府官员渗透到国家决策机构中，从而制定有利于他们的国家政策，他们离开政府之日即是重任经理董事之时。辛克莱尔(Sincliar)、曼和迪克逊则从权力精英所面对的结构性约束来研究农业政策的结构，认为农业政策与其说是农业企业经理董事成为权力精英或者与权力精英关系密切这一倾向所塑造的，不如说是由在发达资本主义社会国家必须履行的政治经济作用这一本质所决定的。
(三)关于地区不平等的理论流派
关于地区不平等的农业社会学理论不如农业结构和农业政策理论那么严谨系统。但在这一领域也存在各种理论流派，这些理论流派主要包括内部殖民主义、依附论、中心一边缘论以及不平衡发展等。在这个意义上，农业社会学和发展社会学共享着基本的理论基础。有趣的是，经典的农业社会学是以研究发达资本主义社会内部农业问题为对象的，借助发展社会学的相关理论，农业社会学的视野比从前更加开阔，研究内容也更加丰富，开始关注第三世界国家的农业相关问题、国际贸易相关问题、全球性生态问题，等等。这在新世纪的农业社会学当中表现得非常明显。
（四）关于农业生态学的理论问题
对环境的理论关注已经成为日渐强大的社会力量。在发达社会的环境运动之后出现的批评浪潮将环境问题和政治分层联系起来，农业社会学的观点认为，在环境问题上，中上层阶级总是对穷人的需求反应迟钝，中上层阶级的意识形态又掩盖了特权阶层的需要；因此，洛威(Lowe)和沃伯(Worboys)把生态问题看作“对西方社会可以察觉出来的权力危机的最保守的反应”。很明显，城乡的生产阶级在环境退化中受到的危害最大，从环境的改善中则得益最多。能源短缺的事实已经使美国将重点放在核动力和煤的液化上，这两种能源形式又都有潜在危险和造成环境恶化的可能，从而使环境讨论走出学术殿堂变为一场社会性运动。在这一过程中，资深农业社会学家巴特尔认为，独立生产者和小资产阶级在提高环境质量的努力中可能会发挥作用。巴特尔早在《农业社会学》当中，就将环境问题视为农业社会学的核心问题之一。继《农业社会学》之后，巴特尔还撰写过很多关于环境的社会学著述，为环境社会学正名[27I3引。
此外，农业社会学对于农业生态学的理论关注，上述《国际农业和食品社会学杂志》也是很好的证明。该杂志所关注的不仅仅是一般的农业环境污染问题，也有遗传改良、绿色食品、有机食品、动物福利和转基因等不断出现的新问题，显然这些问题涉及很多新的理论问题。可以预期，农业生态学问题过去是、现在是、将来仍然会是农业社会学理论发展的重要生长点之一。
- 熊春文.农业社会学 ：渊源 、发展及其主要理论问题[D].中国农业大学学报 (社会科学版).2009
