茶葉產業鏈

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茶葉產業鏈(Tea Industry Chain)

　　茶葉產業鏈是指以茶葉作為後續各階段生產加工和運銷為主要對象的產業鏈的總稱。

　　茶葉產業鏈管理是農業產業鏈管理理論在茶葉產業中的具體應用，它是在充分考慮茶葉所具有的物理、化學特性的基礎上，將茶葉生產資料供應與茶葉生產、加工、儲運與銷售等環節連接成一個有機整體並對其人、財、物以及信息與技術等要素流動進行組織、協調與控制，以期獲得茶葉產品價值增值的活動過程。現代茶葉產業鏈主要由種植、加工、流通、消費四大基本環節構成，各環節都與其他產業相聯繫，而科技、信息、安全與標準化等基本要素又影響著茶產業鏈的始終，它所追求的是多種形式形成的系統內部的有機結合、互相促進和利益互補的機制。

　　加強茶葉產業鏈管理的必要性茶葉作為商品率高、生產區域性強、加工增值效益大的一個產業，基本形成了加工、生產、銷售相聯的產業鏈，這為茶葉產業鏈管理提供了良好的基礎。加強茶葉產業鏈管理有利於茶葉市場化的發展和完善，有利於解決農戶小規模生產與農業發展專業化、商品化、社會化的矛盾，從而解決某一地區農業、農村的發展問題與農民收入問題等。通過對茶葉產業鏈的整合，可以有效地化解茶葉生產經營中的風險，增加茶葉附加值，提高茶農收入；減少交易成本，提高消費者服務水平，增強整個產業的競爭力和運作效率；是實現農業產業化經營的微觀手段，進一步推進我國農業產業化和現代化的實現；農業產業鏈始終強調市場化為導向，有利於茶區按市場需求調整產業結構，提高經營效益；強調相關主體相互合作，相互協調，結成戰略同盟關係，達成多贏目標。