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连带上班制

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什么是连带上班制

  连带上班制是指根据顾客流动规律,在营业时间内售货员分多次交叉上班的一种形式,又称“串班制”。适用于客流量变化大的大、中型零售企业。

连带上班制的优点

  连带上班制的优点是:便于按照顾客购买商品的规律分配劳动力,能保持在8小时工作制内不增加售货员人数的情况下,延长营业时间。连带上班制的缺点是:售货员休息时间零散,不能集中使用,并给企业后勤工作增添了负担。实行这种上班形式,需要很严密的组织工作来保证。

连带上班制的经典案例[1]

  瑞邦超市根据自己的具体情况,规定营业时间为12个小时,安排二个班次:即早班(8:30~17:30)及中班(13:30~22:30)。但根据工作特点,每班都应错开排班,例如收银员可安排早班2(8:30~17:30);早班3(10:00~19:00)以此类推。

  尽管在十几个小时的营业时间内,随时都有顾客光临。但是瑞邦超市经过仔细观察,发现顾客通常集中在某几个时段,也就是超市的高峰营业时间。例如:在办公区的超级市场、中午的午餐时间和下午14:00~19:OO时的下班时段人潮较多;而一般位于郊区的超市,在早上以及晚上新闻或连续剧结束之后也会出现一波人潮。于是,瑞邦超市针对高峰时段安排了较多的人手,以疏缓顾客等待收银结账的压力。例如:增加早班3人员(10:00~19:00)或早班4人员(11:30~20:30),以应付下班时的购物人潮。错开排班不仅更好地适应了各销售时段的服务需要,而且避免了大批收银员闲置的状况,有效减少人力开支,更好地配合了瑞邦超市低成本经营的战略。

  遇到周末、国家法定假日、寒暑假、民俗节庆,或者是超市实施促销计划期间,超市的营业状况往往会比平日好,不仅顾客人数较多,每个客人的市场购买金额也会比较高。尤其在促销期间,还必须配合赠送印花或摸彩的活动。因此,在特殊的时令或假期,瑞邦超市在排班上也做了一些更动,有时还设法将收银员的休假调开。

参考文献

  1. 编委会编.现代管理词典 第2版[M].武汉大学出版社,2009.04.
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