MBA智庫百科:名企智典/海底撈

出自 MBA智库百科(https://wiki.mbalib.com/)

　　海底撈是一個全國連鎖的火鍋店之一——四川海底撈餐飲股份有限公司。該公司成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色於一體的大型跨省直營餐飲民營企業。在簡陽、北京、上海、沈陽、天津、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、深圳、合肥、武漢等城市有直營連鎖餐廳。經過二十年艱苦創業，不斷進取，團結拼搏，海底撈逐步從一個不知名的小火鍋店起步，發展成為今天擁有近2萬名員工。同時也擁有一批食品、飲食，營養，工程，倉儲、管理方面專家和專業技術人員。

　　二十餘年來，公司在北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、杭州、深圳、廈門、廣州、武漢、成都、昆明等大陸的40個城市有144家直營餐廳。在中國臺灣有1家直營餐廳。在國外，已有新加坡3家、美國洛杉磯1家、南韓首爾2家和日本東京1家直營餐廳。

　　2018年5月17日海底撈向香港聯交所遞交上市招股書，計劃在香港上市。招股書顯示，已雙雙加入新加坡籍的張勇、舒萍夫婦合計持有海底撈62.7%股權，為控股股東。招股書顯示，海底撈2015年收入為57.57億，2017年達到106.37億，複合年增長率為35.9%。海底撈2015年利潤為4.1億，2017年達到11.94億，複合年增長率為70.5%...[詳細]