酒水成本率
用手机看条目
出自 MBA智库百科(https://wiki.mbalib.com/)
目录 |
[编辑]
什么是酒水成本率[1]
酒水成本率指酒水产品原料成本与销售收入的比。
[编辑]
酒水成本率的计算[2]
|
酒水成本率＝ | 酒水成本 |
×100% |
| 酒水销售额 |
例：某饭店咖啡厅，每瓶王朝干红葡萄酒的成本是27元，售价是90元。则整瓶王朝干红葡萄酒的成本率为
|
整瓶王朝干红葡萄酒成本率＝ | 27 |
×100%=30% |
| 90 |
[编辑]
[编辑]
