疗效食品

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疗效食品(Therapeutic Food)

目录

什么是疗效食品[1]

  疗效食品是指医学上异常状态的病人所需要的特殊食品,食品中含有特殊的组成成份, 能满足病人特殊的病理、生理需要和营养要求。

疗效食品的分类[2]

  疗效食品分为两类:一类是传统的对身体有补益作用的食品,如蜂蜜、蜂王浆、药酒等;另一类是根据机体需要和病情需要而特制的食品,如低蛋白、低热量、低钠食品等。疗效食品种类较多,根据作用不同,又分为肾脏疗效食品、糖尿病疗效食品、肥胖病疗效食品和肝、胆病疗效食品。

参考文献

  1. 靳桂梅,于桂兰,高志民,齐玉梅.糖尿病人服用疗效食品临床观察[J].中国营养学会第四届全国学术会议论文摘要汇编,1984
  2. 疗效食品.中国卫生管理辞典
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