豪華餐廳
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豪華餐廳(Deluxe Restaurant)
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什麼是豪華餐廳[1]
豪華餐廳指為滿足高消費客人需要而設計建築的環境豪華,氣氛高雅,菜品選料考究、製作複雜、價格昂貴,服務一流的高檔餐廳。
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豪華餐廳的特點[1]
2、餐廳內部裝飾豪華、環境幽雅。
3、設施、設備高檔。
4、主要客源是高級商務型客人、社會上層人士和名流。
5、有技術一流的高級廚師和營養師。
6、有高素質的餐廳服務員,提供高水準的服務。
7、菜品色、香、昧、形、器、名、營養俱佳,有特色。
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在餐飲行業中會以客人身份來選擇客戶,但前提是這家餐飲得做好