海洋牧场

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　　狭义的海洋牧场是指为增加特定海区资源量或引进外来水产经济物种，通过增殖放流和移植放流等手段将生物苗种(目的生物)经过中间育成以及(或)人工驯化后放流人海，利用海区中的天然饵料，并投放人工鱼礁等措施建设适于目的生物生存的生态环境，借助声、光、电或目的生物自身的生物学特性，运用现代生物资源监测技术和环境监测技术等予以科学的人工管理的未来型渔业模式。

　　广义的海洋牧场泛指人工垦殖海洋生产水产生物资源的增殖型渔业，其理论和实践基础主要基于海洋生产力的可塑性、自然高生产力系统及高产渔场的可模拟性、环境质量的可控性以及资源生物品种性状的可塑性等。

　　海洋牧场建设是多种技术的集成，它综合了传统的海水养殖技术、海水增养殖技术、海岸工程技术、渔业资源管理技术以及现代化高新技术(如卫星、遥感、生物工程等)。从具体的建设内容看。海洋牧场可分为两部分，即资源的增殖和运营管理，如图l。

　　1.强调生态系统的整体构建。

　　海洋牧场以恢复或增加特定海区资源量为目的，其建设过程依据海洋生态学理论，针对多种目标资源的时间和空间分布，建立复合型的资源增殖技术系统与综合管理技术体系，以提高海域的综合生产性能，获得最大的生产和经营效益。海洋牧场建设具有区域性和综合性特点，强调海区生态环境建设，通过投放人工鱼礁、建设人工藻床、底播贝类、放流鱼苗等手段，兼顾海洋生态系统中生产者、消费者和分解者，营造立体化、多营养层次、综合性的生态系统，实现种间生态互补和共生互促。海洋牧场既不同于海水养殖，也有别于单纯的人工放流，更不是两者的简单组合，需要人为地在自然海区营造适宜对象生物栖息、生存、繁衍的环境，吸引野生或人工放养的海洋生物“定居”，使生态系统在人为控制和影响下进行生产，促进海洋生态系统健康发展和生物资源的持续增殖。

　　2.半人工干预的养殖和管理。

　　海洋牧场有别于传统的捕捞渔业和养殖渔业，它充分利用海域空间及各种环境资源条件，在此基础上加以适当人工干预。海洋牧场海域经过人工改造建设，辅以人工鱼礁作载体，借助底播增殖等手段，以增殖放流为补充，充分利用自然生物资源及水域生产潜力，再通过适当人工控制实现经济生物的人工增殖和自然增殖。海洋牧场要求海区的天然水质、水温、溶氧、pH值等各项指标适宜目的生物生存，对象生物的生长繁殖依赖海区天然饵料，少量投饵甚至不投饵，更多的让生物在自然环境下生长，依靠海洋牧场中的自然食物链和鱼群之间的相互作用，促使海水中人工饵料处于某种“不足”状态，从而提高了饵料利用效率。这样，既充分释放了水域生产潜力，又保护了海域牧场生态环境。在自然状态下，生物病害较少，避免了使用渔药，致使渔获物药物残留很少。在此基础上，再通过现代化生物行为学控制技术，借助声、光、电等手段吸引野生资源集聚，防止生物资源逃逸，从而形成了人工“圈养”状态。有别于一般的养殖收获方式，海洋牧场的渔获采用科学化管理，保障了可持续收获，即有节制、有计划地捕获目的生物，始终保持一定的资源量。

　　3.兼顾综合效益和长远效益。

　　海洋牧场是一种兼顾经济效益、生态效益和社会效益的生产模式：第一，海洋牧场涉及近岸和离岸、兼顾养殖和增殖的多营养级立体生态养殖，能够提高经济生物的产量和质量，为人类提供大量优质蛋白质，对于解决和保障粮食安全具有重要意义。第二，海洋牧场建设是养护水生生物资源的重要途径。通过放流原良种水生生物，提高目的生物幼苗成活率，不仅能够恢复种质资源，提高海区资源量，而且能有效改善生态系统结构。第三，有利于促进海洋第三产业发展，优化海洋产业格局。海洋牧场建设可以改善海区生态环境，促进滨海旅游业的发展，特别适于发展集餐饮、游钓、观光、娱乐和商业于一体的休闲渔业。此外，海洋牧场的低碳投入(少投饵甚至不投饵)和增加碳汇(贝藻类)的功能对于应对全球变暖也有重要贡献。

　　4.资金投入大建设周期长。

　　海洋牧场建设是一庞杂的系统工程，综合海洋土木工程技术、信息技术、生物工程等多种技术构成先进的产业技术体系，是知识和资本密集型的现代渔业类型。海洋牧场可持续发展特性决定了其建设和运营的长期性。从前期人工选址、苗种培育、营造人工生境、人工放流，到后期的生物资源和环境质量监测，每一步都需要大量资金投入和多种技术支撑，如海洋勘探技术、人工鱼礁技术、育种技术、渔业资源管理技术等，且每项技术的应用和优化都需要长时间的探索。另外，生态系统的建立和完善，目的生物适应生境、附着定居以及进入世代繁殖周期的生物学过程均需要相当长的时间周期。

• 王爱香，王金环.发展海洋牧场构建“蓝色粮仓”(J).中国渔业经济.2013,3