无店铺餐饮
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什么是无店铺餐饮[1]
无店铺餐饮是指没有固定的经营场所，是一种流动的经营形式，提供标准菜单，电话预订，由厨师上门为顾客现场烹制和服务。有人称之为“饭店向家庭的延伸”。
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无店铺餐饮的优点[2]
这种餐饮形式有以下几种优点：不用店铺，不用餐位，不用服务人员，节省了一笔巨大的开支，从而降低了成本。对消费者来说，足不出户就可以在家中享受到专业厨师烹制的美味佳肴。无店铺经营方式因为成本低，所以售价也低，容易吸引顾客。
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