疗效滋补饮料

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　　疗效滋补饮料是一种对人体某些疾病有疗效、对机体有滋补作用的饮料，这类饮料对某些疾病，特别是慢性病，如高血压、神经衰弱、冠心病、肥胖病、风湿病、糖尿病等病症有独特的疗效。这是因为在饮料成分中含有某些特殊成分，它们多是在饮料中加人了一些我国传统中草药成分而制成的，这类饮料，有病治病，无病强身，是一类发展前途极大的饮料。

　　疗效滋补饮料有疗效和滋补两种作用：对某些疾病特别是慢性病有辅助疗效；或含有某种特殊的营养成分，能强身健体，有益健康。疗效滋补饮料有的侧重于疗效，有的侧重于滋补，有的两者皆有。如枸杞饮料、大蒜饮料、大枣饮料等。

　　疗效滋补饮料作为饮料工业的一个新的门类，近几年来获得了惊人的发展，究其原因，有以下几个个：

　　一、人口结构的变化

　　随着社会的进步，生产的发展；人民生活水平的提高及现代医学的发展，趁界人均寿命不断上升。西方发达国家的人均寿命都在74岁以上，我国人均寿命也在70岁左右。据预测，21世纪初，65岁以上的老年人口在这些国家总人口中所占之比厕将达15％以上。老年人口比例的增加给社会结构带来了很大的变化，使医疗费用支出迅速膨胀，如日本，目前医疗费用总支出已占国民生产总值的5％，成了一笔庞大的开支和负担，随着人均寿命的增长，这笔费用还要急剧提高。

　　医食同源，医为下药，食为上药。以饮食的营养效栗桌维持和增进身体健康，从而达到预防和治疗疾病的目的，这一认识已愈来愈广泛地为人们所接受。与其将钱花在医药方面，还不如从饮食上来改善，疗效滋补饮料也为此应运而生，并得到飞速的发展。

　　二、现代疾病发病率的上升

　　随着食品供应的日益丰富，加工手段的日益改进，在营养的摄取方面出现了一些新的情况，由原来的营养不足逐渐地变为营养过剩，原来因营养不良而多发的肺结核而让位于高血压、心脏病，糖尿病，肥胖病等，这些疾病，无一不与营养的摄取j铁，并已成为一种不可忽视的“现代疾病”。疗效滋补饮料对现代疾病有较好的效果，因此促进了疗效滋补饮料的发展。

　　三、效果好，风味佳

　　我国的疗效滋补饮料是以传统的中药为基础制造的。中药是既可食用，又可治病的动植物，数千年以来，它是中国人民赖以治病的法宝，中药的疗效已取得世界的公认，在国外赢得了越来越大的市场。如果我们把传统疗效滋补类中药，如人参、桷杞、当归、三七，灵芝，大蒜，蜂蜜，蜂王浆、山植、菊花，黄芪等，取其有效成分，辅以其它调味剂就制成了疗效滋补饮料，它不但营养丰富，治病效果好，副作用小，而且味道佳美，乐予为人们所饮用。长期饮用，必能使人强身健体，祛病延年。