平衡蒸餾

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　　平衡蒸餾又稱閃蒸，是指液體的一次部分汽化或蒸汽的一次部分冷凝的蒸餾操作。生產工藝中溶液的閃蒸分離是平衡蒸餾的典型應用。

　　平衡蒸餾是連續定態過程：原料連續地加入加熱爐，在爐內被加熱至一定溫度，然後經節流閥減壓至預定壓強，由於壓強的突然降低，過熱液體發生自蒸發，液體部分汽化。氣、液兩相在分離器中分開，氣相為頂部產物，其中易揮發組分較為富集；液相為底部產物，其中難揮發組分獲得了增濃。

　　因為簡單蒸餾和平衡蒸餾都是達到組分的部分增濃，使混合物得到有限的分離，那麼哪一種蒸餾效果會更好一些呢?關於這兩種蒸餾的比較，幾乎所有的《化工原理》教材中都是通過計算來進行的，而很多情況下我們只需要進行它們的定性比較，而定量的計算要求掌握公式，計算比較繁瑣，並涉及到非線性方程的計算，求解還容易出錯。因此，掌握一種定性分析的方法顯得尤為重要。

　　對溶液加熱即產生氣相，氣液問的平衡是蒸餾的熱力學基礎，是進行蒸餾分析和計算的基本依據，兩組分的氣、液平衡可用t-x(y)函數關係或相圖來表示。t-x(y)相圖表示在總壓P一定的條件下，相平衡時氣(液)相組成與溫度的關係。其中t表示溫度，x，y分別表示易揮發組分在液相及氣相中的摩爾分數。將t-x(y)相圖應用到簡單蒸餾和平衡蒸餾的定性分析比較中，是一種非常簡單、方便又易懂的好方法。

• 簡單蒸餾