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食用油脂制品

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什么是食用油脂制品

  食用油脂制品是指经精炼、氢化、酯交换、分提中一种或几种方式加工的动、植物油脂的单品或混合物,添加(或不添加)水及其他辅料,经乳化急冷捏合(或不经过)乳化急冷捏合制造的固状、半固状或流动状的具有某种性能的油脂制品。包括食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂等。其申证单元为1个,即食用油脂制品。

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y桑.

评论(共1条)

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123.172.86.* 在 2017年10月16日 19:01 发表

食用油脂制品含猪油成份吗?

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